扬言高价回收老酒的门店，其利润有多少？猫腻又有多少？看完懂了

如今随着经济的高速发展，各种东西都在更新迭代，这也逼迫着大家接受新事物的能力越来越强。

但这不代表老事物就是不好的，就比如年份越老的酒，味道越香醇。也正因如此，近几年社会上衍生了一种新兴职业，回收老酒。

我们不难发现，生活中的大街小巷上，专门回收老酒的门店不在少数，甚至一个人，一把板凳，一张广告布就能扎起摊。

难道回收老酒真的很赚钱吗？这里边有没有其它猫腻呢？关于这点，一位退休的七旬酿酒师说出了其中玄机。

▶低价买，高价卖，从中赚个差价。

这是大多数人对这个行业的认知。确实，动动嘴皮子就能从中赚差价，也算个不错的营生。

不过就是这个动嘴皮子，里边套路也有很多。

为了压低价格，酒贩真的是各种忽悠。比如说你的手上的酒，在市面上已经不流通，所以不值钱。或者说酒标脏了，酒标烂了，各种鸡蛋里挑骨头。

总之就一个目的，那就是压低价钱，最后低价买入。等他再出手同一款酒的时候，那些所谓的“市面不流通”反而成了优点，直接说这是孤品，卖一瓶少一瓶，最后达到抬高价格的目的。

▶不仅收酒，收的还有酒瓶。

大家都知道老酒值钱，但其实老酒瓶也很值钱。

老酒不但口感醇香，还能通过以酒调酒让“新酒老熟”，所以老酒的价值还是非常高的。不仅个人买家很多，很多酒厂也会回收老酒。

抛去酒体，老酒瓶在酒贩眼里也是宝贝。除了一些爱好收藏的朋友会为其买单外，一些无良酒贩还会通过打孔注酒的方式造假。这也是近些年市场上假酒频出的原因之一。

▶调包东西，以假乱真。

这种情况多出现于门店里，酒贩通过拿到仪器上去鉴定的借口，让酒水离开卖家视野，借机调包。

最后再用各种借口，说你的酒不好之类的，然后拒绝回收。其实趁这个功夫，你的酒已经被调包了。

所以如果你有老酒出售，最好还是先要关注一下酒水的市场，心里有个大概的价位，这样不至于被对方无脑砍价。其次最好和朋友一同去售卖，多个人也能多个心眼，避免被对方调包的情况发生。

说完卖酒，当然也不建议在这种地方买酒。尤其是一些酒贩把老酒的价格标的非常低，你以为占便宜了，但是只要你买了，那就是酒贩捡漏了。

毕竟无奸不商，赔钱的买卖谁都不会做，如果价格便宜的离谱，那多是打孔酒。

想要喝名酒，最好还是通过正规的渠道购买，至少明码标价，货真价实。如果只是想喝品质还不错的老酒，完全可以买大酒厂的年份酒。

而且如今白酒价格越来越透明，这种品质好酒价格也很实在。就比如下面这款酒，酒厂已有百年历史，更是与茅台酒同根同源，够硬的品质加上实在的价格，让不少酒友都选择做口粮酒喝。

风云酱父 封藏

来自贵州酱酒核心产区百年老酒厂的53°大曲坤沙酒。

它由老茅台厂长李兴发和儿子李长寿（茅台特级酿酒师）共同酿造。除了酿酒原料严选贵州当地红梁外，酿造方法也是传统的“12987”酿造工艺。

而李兴发除了是老茅台厂长，还是酱香酒3种典型体的发现者。这一发现不但为改良茅台酒酿造工艺提供了关键建议，更是帮60年前的茅台酒厂，成功走出酒质不稳定，产量不达标的困境。

李兴发与儿子共同酿造的这款酒，除了要求先窖藏5年外，还要加入酒厂留下来的12年老酒，只为酒体能更加醇香。

这也使得这款酒开瓶酱香四溢，酒体挂杯明显，空杯隔夜香。一杯入口是非常明显的粮香味和清新的花果香，下咽暖而不燥，落口回甘正点，喝着十分过瘾。

你平时有存酒的习惯吗？你觉得老酒是真的值钱还是哄抬价格的噱头呢？

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